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菜譜選擇

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佛山市美贊誠(chéng)餐飲管理有限公司
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佛山工廠食堂承包

詳細(xì)信息
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9-10元菜譜

  • 點(diǎn)擊:451
  • 發(fā)布時(shí)間: 2014/10/14
  • 9元-10元/餐菜譜

    員工每日用餐標(biāo)準(zhǔn)10元(其中早餐,中、晚餐)(二葷一素一湯,米飯任吃)
    項(xiàng)目

    早餐

    中餐

    晚餐

    名稱

    名稱

    份量(兩/人)

    名稱

    份量(兩/人)

    星期一

    菜干豬肉粥
    椰絲面包
    蒸蓮蓉包
    芽菜炒河粉
    三絲炒飯

    茄子豬扒
    香芋炒魷魚
    炒油麥菜
    玉米大骨湯

    豬肉:1.8兩
    魷魚:1.5兩
    香芋:3兩
    油麥菜:3兩

    花生悶豬手
    荷蘭豆炒肉
    大蒜炒白菜
    豆腐魚湯

    花生:1兩
    豬手:2兩
    荷蘭豆:2.5兩
    瘦肉:1.4兩
    大白菜:3兩

    星期二

    皮蛋瘦肉粥
    老婆餅
    千層糕
    炸饅頭
    蠔油撈面

    梅菜扣肉
    木耳炒雞
    生炒包菜
    銀耳烏雞湯

    梅菜:2兩
    五花肉:2兩
    木耳:2兩
    雞肉:1.5兩
    包菜:3兩

    燒鴨
    絲瓜炒豬肚
    炒芥菜
    馬蹄骨頭湯

    燒鴨:2兩
    絲瓜:2.5兩
    豬肚:1.4兩
    芥菜:3兩

    星期三

    柴魚花生粥
    三絲炒河粉
    豬肉包
    綠豆糕
    豆?jié){

    花菜炒臘腸
    炸雞腿
    炒小白菜
    黃花雞燙

    臘腸:1.8兩
    花菜:2.5兩
    雞腿:1個(gè)
    小白菜:3兩

    蓮藕悶豬尾
    五柳雞蛋
    蒜茸炒上海青
    雪梨湯

    豬尾:1.8兩
    蓮藕:2.5兩
    雞蛋:2個(gè)
    上海青:3兩

    星期四

    皮蛋瘦肉粥
    菜包
    奶油蛋糕
    煎餃子
    炒蛋王面

    啤酒鴨
    釀豆腐
    炒菜心
    西紅柿蛋湯

    鴨:2兩
    五花肉:1.4兩
    釀豆腐:3兩
    菜心:3兩

    炸雞尖
    枝竹悶鴨
    炒土豆絲
    冬瓜大骨湯

    雞尖:2兩
    枝竹:1兩
    魚:1.5兩
    土豆:3兩

    星期五

    豬肝粥
    蒸腸粉
    蘿卜酥
    揚(yáng)州炒飯
    豆?jié){

    菜椒炒田雞
    白勺蝦
    炒西洋菜
    雞蛋紫菜湯

    菜椒:2兩
    田雞:1.5兩
    蝦:2兩
    西洋菜:3兩

    豆角炒肉
    椒鹽下巴
    生炒生菜
    花旗烏雞湯

    豆角:2.5兩
    豬肉:1.5兩
    鴨下巴:1個(gè)
    生菜:3兩

    星期六

    皮蛋瘦肉粥
    肉絲湯賴粉
    蘿卜糕
    蔥油面包
    三絲炒面

    菜干燜肉
    西紅柿炒蛋
    炒大白菜
    魚頭湯

    菜干:1兩
    五花肉:1.8兩
    西紅柿:2兩
    雞蛋:2個(gè)
    大白菜:3兩

    酸甜排骨
    木耳炒雞肉
    炒豆芽
    冬瓜大骨湯

    排骨:2兩
    木耳:2兩
    雞肉:1.4兩
    豆芽:3兩

    星期天

    綠豆粥
    粽子
    紅豆糕
    蛋王派
    雞蛋炒飯

    清蒸魚
    香菇炒雞肉
    炒通心菜
    海帶大骨湯

    魚:2兩
    香菇:2兩
    雞肉:1.4兩
    通心菜:3兩

    蘿卜燜牛腩
    蒸香蕉
    炒生菜
    花旗雞湯

    蘿卜:2.5兩
    牛腩:1.5兩
    香腸:1.5兩
    生菜:3兩


    文章出處:http://www.lilukai.com/ShowNews.asp?Id=79

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